觀音山龍德上師常常開示有關吃素食使癌症痊癒的感應

素食更有提高細胞電位差，使細胞活化，身體健康，精神提昇等種種好處，還能跟一切眾生廣結善緣

但素食料理要怎麼做才能做出美味到令人垂涎三尺又營養的素食呢!!

觀音山的御用主廚分享給您如何做出可口又美味的素食

只要我們運用巧思、同理心~那麼改變飲食~很容易

這道『韓式泡菜素辣G卷餅』

墨西哥卷餅，餅皮夾入餡料、鮮嫩蔬菜等各式各樣的食材，是墨西哥餐桌上少不了一道菜。

特別使用泡菜、素辣雞塊，搭配上清爽的黃豆芽、小黃瓜，簡單的料理步驟，讓您輕鬆上手！

今天不知道該料理什麼嗎？快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧~~

🥣食材及佐料〔Ingredients〕：(3人份)

▪素辣雞塊9塊 ▪素韓式泡菜300克 ▪小黃瓜2條 ▪黃豆芽200克 ▪墨西哥餅皮3片

🥣烹飪步驟：

1.素辣雞塊炸過切對半。

2.黃豆芽川燙後冰鎮。

3.小黃瓜切條備用。

4.取一張墨西哥餅皮，

依序將黃豆芽、小黃瓜、素泡菜、素辣雞塊擺上，捲起來擺盤，完成！

【特別說明】 餅皮可用牙籤固定。

👩本食譜提供：

台中 #觀音山蔬食館 主廚 淨雅 慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生

以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊

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